米粉温水先泡发5-8分钟左右，喜欢软一点的可以多一些时间
配菜先切好（胡萝卜一根，圆白菜半颗）
鸡蛋先下锅炒熟盛出
下配菜炒熟盛出
调配酱料（酱油，醋，盐，蚝油，猪油渣）
下锅热油，先倒入酱料，下米粉，用筷子搅拌打散，上色均匀，下配菜，下鸡蛋。一丢丢水，炒熟出锅
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小萨Tsui
