酸甜开胃 山楂枣核饮

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最近总做阿胶糕,新剪完红枣,总会剩下对应的好多枣核。扔掉实在太浪费,可留着也没用,鸡肋,某日突然灵机一动,抓起一把山楂片又把这碗枣核一起倒下去,开水冲泡,😍 喝起来惊为天人。酸甜适当,口感立体浓郁,开胃无敌了!

因为偶然所得,没想着要记菜谱,所以没拍相关的照片😂 但最近在家里做了太多次,实在很棒,所以先写个简单的文字记录一下,以后有机会再将照片补充。

用料  

山楂片 一份
枣核 一份

酸甜开胃 山楂枣核饮的做法  

  1. 只拍了剪好的枣,没拍枣核😂
    我是用了大概580g红枣剪出500g枣肉
    所以就是580g红枣对应的枣核

    但无所谓哈,下面有配比⏬

    酸甜开胃 山楂枣核饮的做法 步骤1
  2. 做这个冲饮

    核心方法是:
    抓一把枣核+抓一把山楂片
    大概1:1体积的比例
    开水浇下去
    盖盖子焖一小时

    搅拌搅拌~
    可以喝了~
    冷的和热的都好喝!!
    记得过滤一下啊 😋要不枣核卡嗓子里可就呜呼呜呼了

  3. 实在没图
    放一张昨天做的玫瑰阿胶糕镇宅 🙃

    酸甜开胃 山楂枣核饮的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 21:51:23
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