竹芋粉食法

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在我们家乡,竹芋粉是清热解毒的,特别是湿热拉肚子,煮一碗吃下去就能得到缓解。平常没事也可以煮来当甜品,大人小孩都可以吃。

用料  

竹芋粉 1勺
鸡蛋 1个
清水 1碗
白砂糖 适量

竹芋粉食法的做法  

  1. 干净的勺子舀一勺竹芋粉放碗里

    竹芋粉食法的做法 步骤1
  2. 加少许清水搅匀

    竹芋粉食法的做法 步骤2
  3. 锅里加差不多一碗水,根据自己的甜度加少许白砂糖烧开

    竹芋粉食法的做法 步骤3
  4. 水开后关到最小火,倒入步骤2的粉浆,快递搅拌至透明

    竹芋粉食法的做法 步骤4
  5. 打入鸡蛋,快速搅拌,搅匀就熟了。

    竹芋粉食法的做法 步骤5
  6. 起锅,盛入碗里,开吃。超级顺滑。

    竹芋粉食法的做法 步骤6
  7. 加点坚果又别有一番风味。

    竹芋粉食法的做法 步骤7

小贴士

1、一勺粉就能煮出一碗。
2、水或多或少都可以,只是稠度不一样,根据自己喜好调整即可。
3、加白糖或冰糖煮出的是原色,比较好看。

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该菜谱发布于 2020-03-13 21:52:59
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