杨枝甘露
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DAToU
用料
杨枝甘露的做法
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✔️为了能利用好时间，先把西米放锅里煮，呈半透明和有白点的状态就可以了。
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这一步很重要哦❗️❗️把煮成半透明的西米放到凉水过一下（目的让西米不会粘成一坨坨的）。
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过了凉水的西米，放置锅里重新煮开水后，盖上盖子让它慢慢闷熟。（此图是成品😜直接跳过闷的过程）
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把芒果切块，好看的🥭可以留着摆盘用，其余的打浆。
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准备好西柚肉。
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🥥🥥🥥
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🥛🥛
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把椰浆➕淡奶➕芒果一起打浆。🍯
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放置冰箱冷藏一小时（冷藏一小时口感不会太冰容易入口，对牙齿伤害也没那么大哈🤓）
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成品出来喇啦啦啦❤️（请忽略不够可爱的杯子😌）
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摆盘可以花点小心思，随便一拍都很好看有没有🤣🤣
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另外拼图补充了一下，希望对大家做的过程有帮助😋
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🥰以上是我的做法分享，身边朋友同事都试吃过这个配方，得到一致高评价👍🏼👍🏼，还是蛮合大家的口味；当然每个人做法略有不同，也可以一起交流下☺️
小贴士
🍽材料小贴士
注:我做的是4-5人的量😋
🧁西米:我是按人均量平均每个杯底放多少来定，喜欢吃西米的可以适量多放点。
🥥西柚:因为这个时候找不到红肉柚子，用西柚替代了；建议大家还是用红肉柚子，红肉柚子肉质粒粒分明，口感也比较好。
🍬🍬白糖:甜度根据个人口味调配，我个人比较喜欢甜而不腻的口感，大家也可以参考我这个分量（大概是4勺普通大小的不锈钢勺子）。
注:我做的是4-5人的量😋
🧁西米:我是按人均量平均每个杯底放多少来定，喜欢吃西米的可以适量多放点。
🥥西柚:因为这个时候找不到红肉柚子，用西柚替代了；建议大家还是用红肉柚子，红肉柚子肉质粒粒分明，口感也比较好。
🍬🍬白糖:甜度根据个人口味调配，我个人比较喜欢甜而不腻的口感，大家也可以参考我这个分量（大概是4勺普通大小的不锈钢勺子）。
