猪扒先放室温解冻，或者提前一天放冰箱冷藏解冻
锅中油温烧热，中火放入猪扒
煎至一面上色即可翻面
煎至两面金黄即可出锅
煎猪扒的同时小锅烧水，水开放入意粉煮至沸腾即可捞出沥干水分摆盘
黑椒汁倒入碗中放微波炉加热一分钟，淋在意粉和扒上即可享用啦
上传你做的黑椒猪扒
食在潮汕
