烤生蚝

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一家人闹着要吃生蚝
那么就放肆的宵夜走起
因为在潜意识里
生蚝只有当宵夜才好吃😋

用料  

蚝油 数量自己定

烤生蚝的做法  

  1. 生蚝清洗干净,用刷子都把赃物刷掉,放进主锅

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 加300毫升冷水,设置烹饪师/15分钟/速度0/120度,进行烹饪(因为煮熟后容易开壳)

    烤生蚝的做法 步骤2
  3. 开壳后,把肉用水冲洗一遍,以免有赃物,把肉放在壳深一些的那瓣中,以便装更多的蒜蓉酱,(此图的肉是没煮过的,仅供参考)

    烤生蚝的做法 步骤3
  4. 生蚝一次摆好放入烤箱,设置7分钟160度(为了蒸发刚才洗肉的水份,此时的160度为实际烤箱温度,具体烤箱温度偏差注意把握)好了之后淋上蒜蓉酱,越多越好吃😋,烤箱再设置5分钟/180度,一定要成热吃哦,真的太好吃了(蒜蓉酱请关注,在上一道菜谱中🙏)

    烤生蚝的做法 步骤4
  5. 还想再来一箱,哈哈哈

    烤生蚝的做法 步骤5
  6. 喜欢美食的你,我们可以一起分享和交流

    烤生蚝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-13 23:51:22
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