超级懒人的绝味炖菜
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人做过这道菜
一个没有姓名的机器人
用料
| 土豆🥔 | 一个 |
| 豆角 | 100克 |
| 长条茄子🍆 | 一个 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 西红柿🍅 | 半个 |
| 白菜 | 六片 |
| 干虾 | 六只 |
| 鹌鹑蛋 | 六个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 海鲜酱 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大料 | 一颗 |
| 油 | 10克 |
| 水 | 100克 |
超级懒人的绝味炖菜的做法
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把所有菜洗干净，切成大块。白菜可以用手掰成大块，听说手掰的白菜更好吃，不要问我为什么，因为我也不知道。
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铸铁锅中大火加油烧热，把油涂满锅壁。下葱姜蒜花椒大料爆香。
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倒入所有菜。如果想吃汤汁多一点的菜就加入半碗水，如果喜欢汤汁少的就加入50毫升左右水。盖好盖子，小火，十分钟。
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小火！最小的那个火🔥因为我喜欢大白菜软软的，所以把它和其他蔬菜一起扔进里面了，要是你喜欢脆一些的白菜，可以十分钟之后再加白菜。
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开盖，加入酱油海鲜酱糖，搅拌均匀。盖好盖子，五分钟。
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关火，加入蚝油盐，搅拌均匀。连锅一起端上餐桌，注意别烫手⚠️锅超热的⚠️
小贴士
这个菜又是家里有什么就放什么，菜谱只是根据我们家剩的菜来的，大家可以自由发挥。一大锅蔬菜，适合减肥人士，配上前几天教大家做的豆香玉米饼🍘超级健康又减脂！
