面粉 盐 温水 油,搅拌成絮状
揉成团
分成四份,表层刷油,包上保鲜膜,松弛两个小时以上。我是放冰箱一晚上早上起来就可以做了
醒好的面拿出来一份,整理一下擀开
也可以这样慢慢用手撑开,长时间的松弛延展性非常好,不要担心撑破,面皮越薄做出来的饼越好吃
香蕉切片均匀的铺在中间
然后我为了吃出拉丝感,把其中两个又铺了层芝士☺
包起来就OK啦
平底锅加热刷油
中小火煎到两面金黄
等小主梳洗完就餐😚
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