自发豆芽

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豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

用料  

绿豆 一包
两个
食用布 一条
每天要加水

自发豆芽的做法  

  1. 购买一包有机绿豆,最好要买质量好点的哦!这样发出来的豆更有质感、吃起来更香!

    自发豆芽的做法 步骤1
  2. 放进锅中,加入水,刚好泡到这些绿豆,让小豆子们吸水

    自发豆芽的做法 步骤2
  3. 这部分无图,忘记拍了!当豆子破壳而出,记得倒在布上,再用锅倒遮盖,不要接触阳光,要放在较为阴暗的地方。每一天都要去打开看看,加水,使其湿润!

  4. 三天后的豆子就这样了,发芽了,大概长这么长,就想开吃了!

    自发豆芽的做法 步骤4
  5. 把水沥干,把豆芽放进保鲜袋里,豆壳可以扔掉也可以一起炒。

    自发豆芽的做法 步骤5
  6. 很清淡的做法,蒜头🧄葱清炒,很好吃,既健康又美味!

    自发豆芽的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-14 10:26:23
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