准备好食材,玉米,豌豆,胡萝卜跟火腿肠切丁(火腿肠忘记拍了)
除了火腿肠,玉米豌豆胡萝卜焯水后晾干
然后先翻炒一下,火腿肠不用放下去
把米饭抓开,鸡蛋液放进去,搅拌均匀,这样可以每一粒米饭都被蛋液包裹
放油后,撒一点盐(我的是铁锅,撒盐为了防止粘锅)倒入米饭,最后把豌豆玉米胡萝卜火腿肠倒进翻炒,加点盐开吃吧
上传你做的炒饭