不用黄油不用烤箱的苹果派

1 人做过这道菜
就用普通面粉,做出来的绝对不比麦当劳逊色~

用料  

苹果 2个
面粉 300克
冰糖 30克
蜂蜜 1勺
油酥 50克

不用黄油不用烤箱的苹果派的做法  

  1. 1、胡萝卜汁和牛奶分别和面(可以就一种面哦,我是因为正好剩了胡萝卜汁)

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤1
  2. 2、两个漂亮的苹果切丁丁丁

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤2
  3. 3、清水里放冰糖和蜂蜜和苹果小火熬呀熬呀,也可以用白糖啦~

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤3
  4. 4、熬的时候吹气球用腹式呼吸练腹横肌。

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤4
  5. 5、熬到软腻,再撵碾碎一点点。

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤5
  6. 6、案板上撒玉米淀粉防粘,尽量是玉米淀粉!      两张饼皮中间加油酥,擀薄。

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤6
  7. 7、切小方块,取一块折叠(想怎么叠怎么叠,就是为起层的其实)再次擀薄即可。

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤7
  8. 8、加馅捏紧,四周可以用下叉子按出花边。

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤8
  9. 9、下锅炸金黄即可,

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤9
  10. 10、酸甜的馅料配香酥的外皮,而且还起层哦

    不用黄油不用烤箱的苹果派的做法 步骤10

小贴士

1、和一种面就行
2、尽量用玉米淀粉放粘
3、油酥要先准备下,100克面粉加200克热油搅拌均匀,用不完留着可以烙饼哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不用黄油不用烤箱的苹果派相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 12:05:43
133 收藏


不用黄油不用烤箱的苹果派的答疑

  • 下厨房用户_vlimc  2021-02-08  
    1
    简直爱了,健身与美食,难以割舍
    作者回复 2021-02-10  
    是哒是哒

  • 厨房小灰  2020-04-16  
    0
    油温是多少???
    作者回复 2020-04-16  
    筷子插入油里四周起均匀密集气泡就行了
  • 百里守约的枪  2020-04-01  
    0
    作者,能不能不用油酥?
    作者回复 2020-04-01  
    不用油酥我怕起不了酥层,做出来就是单层的那种~你可以用那个手抓饼皮做,我看有朋友这么做

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