家庭版自制油条
0
人做过这道菜
吃遍天下美食芳
用料
家庭版自制油条的做法
-
把所有材料混合揉匀，用手揉的话把手握成拳头压揉均匀就好。我是用面包机和面的
-
保鲜袋里面抹点油把揉匀的面团放进去包好放入冰箱（天气凉可以直接放外面）第二天早上起来直接压成约3mm厚的薄片（不用再揉面），切成约两指宽的小片两片叠一起用筷子在中间压一下。
-
起锅烧油，把压好的面片稍微拉长点，放油锅里炸(全程中小火炸)，油条浮起来后要时不时用筷子翻面炸至金黄酥脆捞出即可（我都是先起油锅再切面，等我切好面油也烧热了）
-
再来碗豆浆，一个鸡蛋。这人生就完美了
