家常版卤鸡蛋
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人做过这道菜
Y-703
现在是疫情期间，很多宝宝们都在家里面，我呢，又是那种笨手笨脚的人，想着自己的父母照顾我们那么多年，这种时期在家里可以跟他们多相处相处，所以我决定给他弄一下，他们最爱吃的五香卤鸡蛋，今天那个卤鸡蛋我弄得有点咸，但是他们还是在说很好吃，咸是有点咸下饭就好了，当时听到的时候特别感动。所以今天跟广大宝宝们分享一下，这道美食，希望你们也能做给你们的父母吃。
如果有不懂的，可以私信问我。😀
如果没有做成功的，仔细的跟我说一下，然后我再给你弄一个改编版的，应该是会成功的。
只要有恒心，就没有做不成的东西！
😀😀😀😀
如果有不懂的，可以私信问我。😀
如果没有做成功的，仔细的跟我说一下，然后我再给你弄一个改编版的，应该是会成功的。
只要有恒心，就没有做不成的东西！
😀😀😀😀
用料
家常版卤鸡蛋的做法
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放入洗好的鸡蛋，加水至半没过鸡蛋😄 先中火把水煮开，后转小火再煮十分钟
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取锅放入没过鸡蛋的水，放香料和老抽生抽，以及白糖等香料
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这一步忘记拍照片了，水烧开20分钟后，放入鸡蛋。在熬制40分钟。
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水开后放入盐，一定要试一下，有没有盐味，不然的话就是鸡蛋在里面浸多长时间也没有用。
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感觉汤变浓稠后，用汤勺把卤水淋在鸡蛋上，方便入味。
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如果觉得太咸了，可以在上面这样弄成一小块小块的，再配上大米饭，美味极了😀
小贴士
盐一定要适量
卤水可多可多可少
其他的配料根据个人口味来放😊
又不知道的地方就私信我😃
卤水可多可多可少
其他的配料根据个人口味来放😊
又不知道的地方就私信我😃
