天鹅公主

2 人做过这道菜
烤箱罢工,3月初就买的烤箱至今不发货……
也真是无语了,只能霍霍面粉玩了,
这个份量的面团,我其实本来做玫瑰花馒头,顺手捏了个天鹅,所以面团份量有多余的,可以自行发挥其他造型,玫瑰花食谱稍后奉上

用料  

面粉 250克
牛奶 125克
红曲粉 3克
南瓜粉 2克
竹炭粉 1克
椰子油 5克
酵母 3克
20克

天鹅公主的做法  

  1. 先揉面团,揉好静置5分钟醒面团,天鹅身体50克,搓成椭圆形

    天鹅公主的做法 步骤1
  2. 脖子和脑袋10克,搓成蝌蚪样子

    天鹅公主的做法 步骤2
  3. 把脑袋加上身体,垫油纸,造型就出来了

    天鹅公主的做法 步骤3
  4. 红色面团和白色面团适量

    天鹅公主的做法 步骤4
  5. 各切了点,白色大一点,红色小一点,拇指按压成羽毛形状

    天鹅公主的做法 步骤5
  6. 沾水粘上,注意从尾巴开始黏贴

    天鹅公主的做法 步骤6
  7. 再留一点红色做嘴巴,黄色做个皇冠👑

    天鹅公主的做法 步骤7
  8. 蒸好就是一只肥美的胖天鹅

    天鹅公主的做法 步骤8
  9. 奶香十足,很好吃,可把乖乖给馋的

    天鹅公主的做法 步骤9
  10. 来个特写,可爱吧

    天鹅公主的做法 步骤10
  11. 玫瑰花🌹馒头预告来一个,喜欢的路过点赞啊,爱你们😘

    天鹅公主的做法 步骤11

小贴士

揉面要揉到位,切开没孔,才可以达到光滑的效果

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

天鹅公主相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 13:22:09
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天鹅公主的答疑

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