芋头和地瓜切块，中火炸熟，用筷子能轻易插进去就说明熟了，沥干备用，葱切粒备用
熬糖水，刚刚炸芋头的锅可以不用洗，把油倒出来直接加水和糖，中小火熬
等糖水大泡转小泡就可以放葱，我今天用香菜代替，继续搅拌
这样能看到糖水的状态吗🤣🤣
再把炸好的芋头和地瓜倒进去，关火，不停搅拌不停不停不停…
等到糖水慢慢包裹在芋头上
完成😁😁
上传你做的翻砂芋头（金玉满堂）
小陈大小姐
