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焦糖布丁

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昕基妈的厨房  昕基妈

用料  

牛奶 250克
糖 50克
鸡蛋 3个
冷水 10克
热水 15克

焦糖布丁的做法  

  1. 1.白糖50g倒入锅煮加入冷水10g.

    焦糖布丁的做法 步骤1

  2. 小火转至大火，变成焦糖色加入热水15g一会关火

    焦糖布丁的做法 步骤2

  3. 倒入碗，焦糖凝固

    焦糖布丁的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散加入白糖45加入牛奶搅拌均匀过筛

    焦糖布丁的做法 步骤4

  5. 把过筛完的蛋液倒入焦糖碗里

    焦糖布丁的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热150度5分钟，
    烤箱盆内倒入温水1cm左右，水浴做法150度50分钟
    放置冷却，放进冰箱更美味

    焦糖布丁的做法 步骤6

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焦糖布丁相关分类

布丁 烤箱 焦糖布丁 焦糖牛奶布丁 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖布丁 焦糖
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该菜谱发布于 2020-03-14 13:41:44
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