酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）
8.0
综合评分
61
人做过这道菜
cm琳
此量为10～12个蛋挞
用料
酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）的做法
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牛奶 鸡蛋 糖，打到一起，糖要搅融
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我喜欢满一点，烤的过程中可能会溢出来哦，可以垫锡纸油纸，或者别太满。烤箱上管190度，下管195度，预热5分钟
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这是烤24分钟的效果
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这是烤25分钟的效果
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皮很酥
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如图
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推荐一款，吃过最好吃，做过最易做的芝士蛋糕～https://www.xiachufang.com/recipe/104641412/
小贴士
🔻酥皮小技巧：蛋挞皮不要提前拿出来解冻哦，蛋挞液做好了，烤箱预热好了，再把蛋挞皮从冷冻拿出来，蛋挞液倒上马上进烤箱。如果蛋挞液倒进蛋挞皮放置一段时间再烤，皮底部就不酥了
