花蛤浸泡水中，放入少许盐，吐沙1-2小时。可以手翻动几次。
锅中烧水，放入姜片煮开。放花蛤和料酒，等花蛤开口后捞出备用。（可以舀几勺汤一起放入碗中）
两勺生抽和鸡精，调味酱汁
热锅倒油，放入葱末和姜末，炒香。然后放入花蛤和酱汁，翻炒几下即可出锅
上传你做的葱油花蛤
老白恰恰恰
