黑麦鸡米花

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用料  

鸡胸肉 1块
胡椒粉 随意克
随意克
黑全麦粉 适量克
适量克
泡打粉 适量克
没过锅底就可以

黑麦鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉切块腌制,顺手加了些雪碧提升甜味

  2. 黑麦粉加泡打粉(手上只有这俩),混合,最好加上淀粉,这样炸出来不容易掉皮

    黑麦鸡米花的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉均匀沾一遍粉,沾几秒水,再沾满粉

    黑麦鸡米花的做法 步骤3
  4. 慢慢炸熟,表皮变硬后复炸,最后捞出加辣椒酱什么的,你爱吃的酱。

    黑麦鸡米花的做法 步骤4

小贴士

裹粉裹得好,鸡米花脆皮没烦恼,我用筷子翻面的,因为太穷没那么多油。。好吃就可以!
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 14:30:42
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黑麦鸡米花的答疑

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