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焦糖奶茶

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小咬1500的厨房  小咬1500
封闭中，住在东北二姐家。娃天天都想喝奶茶喝奶茶，于是过一两天煮一回。
除了咸奶茶又学了甜奶茶，焦糖味道。
明天终于要返程了。。

用料  

红茶茶叶 10克
清水 200克
纯牛奶 2袋
白糖 100克

焦糖奶茶的做法  

  1. 红茶茶叶+白糖，小火炒。

    焦糖奶茶的做法 步骤1

  2. 白糖融化变色。

    焦糖奶茶的做法 步骤2

  3. 加水煮开，颜色变深。

    焦糖奶茶的做法 步骤3

  4. 加入牛奶。

    焦糖奶茶的做法 步骤4

  5. 煮开关火，上过滤网。

    焦糖奶茶的做法 步骤5

  6. 茶汤分离。

    焦糖奶茶的做法 步骤6

  7. 晾一下，热奶茶，一顿就喝完了。
    想喝凉的，也可以装好看的玻璃瓶中冷藏后喝。
    煮出来量大概就是奶茶店中杯两杯的量。

    焦糖奶茶的做法 步骤7

小贴士

不是我懒，这个简单的不用动脑筋，上手一试就会了。所以就不贴士了。

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该菜谱发布于 2020-03-14 14:52:34
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