面包机帮忙做馒头

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孩子在家上网课第四周。老母亲想尽办法丰富课余时间。厨房一定要充分利用!

用料  

250克
普通面粉 500克
2克
酵母 4克
10克
面粉 100克

面包机帮忙做馒头的做法  

  1. 除100克面粉外其他所有材料放入面包机

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤1
  2. 选择面团功能,包子披萨菜单。1小时30分钟第一次和面发酵。

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤2
  3. 发面完成后再加入100克面粉,面包机选择和面菜单20分钟

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤3
  4. 将面团做成自己想做的任意造型,这一步是神兽们最感兴趣的,简直比玩陶泥兴趣还要浓厚。

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤4
  5. 创意阶段结束,把每个作品底部沾上干面粉放入烤盘进行二次发酵,烤箱里加一小碗热水。

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤5
  6. 冷水上锅,上汽后大火15分钟,关火后闷2分钟开盖。

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤6
  7. 每个作品都变得丰满,希望闭关结束后我不要变成这样丰满!!!

    面包机帮忙做馒头的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 15:45:17
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