用馒头做底的虾多士

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外面饭店里的多士都是用面包做底的,个人觉得面包吸油多,家里正好有白馒头,就试着用馒头做了多士,馒头吸油少些,还会有点嚼头~

用料  

白馒头 1个
虾仁 5-6只
蛋清 1只
生粉 一小勺
盐,糖,白胡椒 少许

用馒头做底的虾多士的做法  

  1. 准备好白馒头和虾仁,白馒头切片

    用馒头做底的虾多士的做法 步骤1
  2. 虾仁用蛋清,盐,糖,白胡椒,生粉腌制20-30分钟

    用馒头做底的虾多士的做法 步骤2
  3. 把腌制好的虾仁放在切好片的馒头上

    用馒头做底的虾多士的做法 步骤3
  4. 油锅筷子入后冒小泡,放入虾多士,中火煎

    用馒头做底的虾多士的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄即可出锅

    用馒头做底的虾多士的做法 步骤5
  6. 挤上色拉酱,完成

    用馒头做底的虾多士的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 16:23:57
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