苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)

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好吃的苹果酥!特别是刚刚烤完的那一刻哈哈哈

用料  

蛋挞皮 10个
苹果酱:
苹果 1个
黄油 15克
砂糖 25克
淀粉 5克
25克
刷皮:
蛋黄液

苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法  

  1. 蛋挞皮拿出来,把外壳撕去。一定要刚刚从冰箱拿出来时就要撕,不然软化了撕不开

    苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法 步骤1
  2. 苹果切丁,把黄油放入锅中加热软化,倒入苹果翻炒至变软,倒入砂糖,翻炒后加入淀粉水,收汁装入碗中

    苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法 步骤2
  3. 倒入苹果酱至软化的蛋挞皮中,像捏饺子一样把口封好(不用花纹,就捏紧)

    苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法 步骤3
  4. 在包好的皮上面刷蛋黄液,可以在上面洒些黑芝麻更好看

  5. 烤箱预热180度,中层上下火烤30分钟,最后几分钟我调成220度上火来上色超好看

    苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法 步骤5
  6. 趁热吃很好吃

    苹果酥--蛋挞皮超快手(附苹果酱做法)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-14 16:27:04
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