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黄油蒜香海虹

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Gubaby的厨房  Gubaby

用料  

青口 2斤
黄油 35克
大蒜 7瓣
盐 5克
椰子油 1勺
花雕酒 2勺

黄油蒜香海虹的做法  

  1. 海虹清洗干净（拔草、刷泥）、算切末

  2. 开火将黄油融化，加半勺椰子油增香，开小火下蒜末，以免炒糊了

  3. 放入海虹轻轻翻炒几下，开中火，沿着锅边撒花雕酒，盖锅盖焖煮，无需防水，海虹里面的水分足够了

    黄油蒜香海虹的做法 步骤3

  4. 5分钟 当当当当！出锅啦！（根据海虹大小调整焖煮时间）

    黄油蒜香海虹的做法 步骤4

小贴士

海虹、淡菜、青口，傻傻分不清楚
anyway 洗干净之后稍稍控一下水，汤汁更纯

上传你做的黄油蒜香海虹

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-14 17:54:35
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黄油蒜香海虹的答疑

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