汉堡包

0 人做过这道菜
迷你小汉堡,我儿子一次可以吃两个

用料  

高筋面粉 270克
50克
纯牛奶 100克
酵母 5克
30克
鸡蛋 1个

汉堡包的做法  

  1. 将所有材料放入一个盆中揉,刚开始会有点粘手,没关系多揉一会就不会了,揉好后盖保鲜膜放一个小时

  2. 发酵后的面团拿出来再揉会分成十二个小剂子,粘点芝麻,重新盖上保鲜膜发酵半小时,这是发酵好的

    汉堡包的做法 步骤2
  3. 烤箱提前预约180度,15分钟,这是我表面刷了蛋液的,烤得过火了点,可以不用刷

    汉堡包的做法 步骤3
  4. 汉堡胚切半,挤点番茄酱夹上炸好的鸡排生菜再挤点沙拉酱,美味的汉堡做好了

    汉堡包的做法 步骤4
  5. 迷你小汉堡,完美,味道很不错

    汉堡包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-14 18:06:11
3 收藏


作者__Wu的其他菜谱

汉堡包的答疑

关于汉堡包的做法还有疑问? 登录提一个问题