牛奶如果是冰箱拿出来的话就略微低火去掉点冷气,如果是常温牛奶就不需要。热牛奶的时候核桃掰碎,红枣去核
将面粉与豆奶粉(用豆奶粉的话做出来的糕既有豆香味也可以不用放糖了)混合,然后倒入牛奶,用力搅拌均匀
打一只鸡蛋,我喜欢把鸡蛋多打一会,据说这样鸡蛋比较老,我喜欢糕紧一些。
将打完的鸡蛋液倒入面粉糊中,用力搅拌均匀。颜色深浅一致时就好了。
放入红枣,核桃碎,到此搅拌均匀。封上保鲜膜或者盖上盖子,静置20-25分钟
放入微波炉,高火5分钟。叮咚以后在微波率中微微醒本分钟,再拿出来就可以了。