不甜腻的坚果雪花酥
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下厨房用户_fmqyc
奶香浓郁，香酥软糯，每一口都是满满的幸福感……
全程必须最小火哦^_^
全程必须最小火哦^_^
用料
不甜腻的坚果雪花酥的做法
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准备好所有食材
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不粘锅、不粘锅、不粘锅里放入黄油，小火融化（全程最小火）
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倒入棉花糖，边压边搅拌，使融化
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棉花糖全部融化开
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立刻倒入45克奶粉，快速搅拌均匀，关火
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倒入饼干和干果，蔓越莓
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翻拌使牛扎糖包裹住饼干和干果
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取出放在不粘垫或者烤盘里，带不粘手套，外翻手法使均匀包裹
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整形成长方形（借助刮板，边压边整形）
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表面筛上适量奶粉
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晾凉以后，先切成长条
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再切成小块
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一口酥脆，酸甜美味的雪花酥就做好了
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可以用小袋独立包装，方便携带，送亲朋也超美！有任何问题或建议，欢迎各位小伙伴留言！
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送朋友也超美的！小仙女们记得交作业哦，一起学习做出更美味的雪花酥，感谢🙏🏻
小贴士
1.一定要用不粘锅
2.干果可以随意，选择自己喜欢的
3.全程一定最小火
4.棉花糖炒至全部融化就可以放入奶粉，炒的时间越长，成品越硬
5.做好的雪花酥密封保存
2.干果可以随意，选择自己喜欢的
3.全程一定最小火
4.棉花糖炒至全部融化就可以放入奶粉，炒的时间越长，成品越硬
5.做好的雪花酥密封保存
