肉沫 白菜 葱 姜切碎 白菜切好拌香油待用
加入所有食材 盐 十三香 （生抽 耗油 料酒 老抽 比例 3：1.5：1：1）白糖少许提鲜 鸡精少许 凉的熟油 （花椒粒炸一下）搅拌均匀
分多次少量加水 朝一个方向搅拌 这样做出来的包子汁多
用酵母粉提前发好面 包好馅
上锅 大火蒸20分钟 这个时间从锅开算起
上传你做的肉包子
濛葛妈妈
