奶酪芝士南瓜

0 人做过这道菜

用料  

南瓜 500克
黄油55
蒜泥:10g
黄冰糖:18g
黑胡椒粉:少许
纯牛奶:350g
芝士片:30g
马苏里拉奶酪:360g
淡奶油:30g

奶酪芝士南瓜的做法  

  1. 准备好以上材料。

    奶酪芝士南瓜的做法 步骤1
  2. 用不粘锅小火加入黄油,黄油溶化后加入南瓜炒至变色(如上图)。

    奶酪芝士南瓜的做法 步骤2
  3. 变色后加入黄冰糖、蒜泥翻炒。

    奶酪芝士南瓜的做法 步骤3
  4. 炒至变软后加入牛奶。

    奶酪芝士南瓜的做法 步骤4
  5. 牛奶煮剩一些汤汁加入芝士片和马苏里拉奶酪,汤汁收的差不多最后倒入淡奶油出锅就ok了。

    奶酪芝士南瓜的做法 步骤5
  6. 凉了之后吃会很拉丝哦。

    奶酪芝士南瓜的做法 步骤6

小贴士

煮的过程不要盖锅盖,牛奶很容易就冒出来了,在加奶酪片和马苏里拉芝士前要不停的翻炒,防止粘底哦。
 
该菜谱发布于 2020-03-14 18:32:01
0 收藏


奶酪芝士南瓜的答疑

关于奶酪芝士南瓜的做法还有疑问? 提一个问题