蒜香肉沫茄子
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人做过这道菜
橙籽她妈
这个时期能吃到一份好吃的茄子，那是相当满足啊。
用料
蒜香肉沫茄子的做法
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把肉切成肉沫，大蒜子切成蒜沫，小米椒切碎
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把茄子对半划开，放入锅内蒸熟，锅里上汽10分钟就可以，如果茄子大可再加点时间。
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锅里放油，待油烧热把肉沫倒进去翻炒，再放蒜沫，米椒炒香。
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放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖翻炒，炒入味后起锅
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把炒好的料均匀铺到茄子上，撒上葱花，食量大的一个茄子一个人可以搞定🤣
小贴士
1: 家里还有没吃完的金针菇，我铺在了茄子下面，味道也是很棒噢😜
2:口味重的，在撒葱花前再撒点孜然粉，也是很不错的🌹
2:口味重的，在撒葱花前再撒点孜然粉，也是很不错的🌹
