珍珠芒果千层蛋糕
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喜欢美食的图妈
今天儿子生日，之前都是做戚风蛋糕，这次临时想起做千层蛋糕，原来也挺简单的，家里没有低筋面粉，就用普通面粉加玉米淀粉代替，味道不错，孩子都很喜欢吃，这个是8寸的量，还有多的饼皮做了芒果班戟，珍珠要当天吃掉，放第二天会变硬
用料
珍珠芒果千层蛋糕的做法
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鸡蛋加细砂糖搅拌，加融化的黄油搅拌，再加面粉搅拌
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最后加牛奶搅拌成流动的液体
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倒进锅里薄薄的一层，底下冒泡，上面都凝固了就差不多了
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煎好的饼皮
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材料都准备好，奶油打发
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底下放两层饼皮，饼皮之间加奶油，第三层放奶油+芒果，上面放两层饼皮（注意:两层饼皮中间都要放奶油，包括下面步骤提到的）
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两层饼皮放好了上面再放奶油+草莓
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草莓上面再放两层饼皮，再放奶油+芒果，上面再放两层饼皮
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最后上面装饰一下，蛋糕就完成了
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切面，中间还加了点珍珠，感觉奶油放多了
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还有多的饼皮做了芒果班戟
小贴士
珍珠要当天吃掉，放第二天会变硬了
