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鲍鱼百合海鲜汤

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立志成为贫民窟的美食家的厨房  立志成为贫民窟的美食家

用料  

鲍鱼（大） 1只（小的6只）
百合 一把
北极虾 10只
鸡肉 500g
枸杞 一包
西洋参 3克
鸡蛋/鹌鹑蛋 2个/10个
葱 适量
姜 4-6片
鲍鱼汁 1勺
盐 4克

鲍鱼百合海鲜汤的做法  

  1. 大鲍切一下 小鲍改花刀，除了调味料其余食材切碎

    鲍鱼百合海鲜汤的做法 步骤1

  2. 鸡肉料酒姜去腥腌制15分钟，焯水，撇去白沫。

  3. 鸡蛋（或鹌鹑蛋）煮熟，虾处理

  4. 锅中加入适量清水

  5. 清水中加入葱，姜，枸杞，西洋参

  6. 倒入鸡肉、虾、鲍鱼

  7. 煮开加一勺鲍鱼汁，3-4g盐调味

  8. 倒入高压锅，上压30分钟

    鲍鱼百合海鲜汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-14 19:59:33
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