麻辣豆干

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素菜怎么做才好吃,如果你也长期吃素,你一定会知道😎😎😎

用料  

豆干 2块(根据自己家饭量)
青椒 3个
小红椒(小米辣) 2个
老干妈 2勺
豆鼓 2勺
花椒面 适量
适量
鲜蔬粉(鸡精同效) 适量

麻辣豆干的做法  

  1. 豆干切丁

    麻辣豆干的做法 步骤1
  2. 青椒切小段

    麻辣豆干的做法 步骤2
  3. 小米椒切小段

    麻辣豆干的做法 步骤3
  4. 锅中倒油烧热,放姜末、豆鼓、老干妈炒香,然后倒入豆干

    麻辣豆干的做法 步骤4
  5. 豆干煸炒至外面焦黄

    麻辣豆干的做法 步骤5
  6. 豆干铲旁边,放入青椒、小米椒翻炒

    麻辣豆干的做法 步骤6
  7. 放入盐、鲜蔬粉、花椒面翻炒均匀,出锅

    麻辣豆干的做法 步骤7
  8. 麻辣鲜香的豆干,上桌,开饭

    麻辣豆干的做法 步骤8

小贴士

所有调味品根据自己家的口味来放,怕辣可以不加小米椒,换成甜椒调色也可以
 
该菜谱发布于 2020-03-14 20:17:57
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