零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃

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用料  

冰糖 看个人
糯米 10克
2
红糖 看个人
红枣 七八颗

零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法  

  1. 1:糯米浸泡两小时左右
    2:泡好后水去掉,红枣一颗切碎放入米里面
    ps:喜欢吃甜的可以把红枣放在米里一点

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤1
  2. 3:莲藕洗净刮皮,四分之一处切开
    4:用勺子把所有藕眼里灌入糯米
    (灌一会用手震一下让米沉下去更多,在用筷子往下捣捣)

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤2
  3. 5:糯米灌满后用牙签把刚切下来的四分之一的头盖在上面固定,牙签斜插,我担心会煮开,所以插了个刺猬什😃😃😃
    6:锅内放水,藕入锅,锅内放红糖、冰糖(我是用的电饭锅)

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤3
  4. 7:煮开后闷一会,我用的电饭锅,闷了一个小时左右

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤4
  5. 8:取出后晾凉切片
    9:锅内的汤汁如果还剩很多可以倒出来用其他锅大火收汁

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤5
  6. 10:把收好的汁放在切好的糯米藕上就可以了

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤6
  7. 来吃吧😊

    零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 20:28:06
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