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清蒸罗非鱼

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幸福甜腻腻的厨房  幸福甜腻腻

用料  

罗非鱼 1条
葱 多半根
姜 4片
料酒 1勺
盐 2克
柠檬蒸鱼酱油 2勺
麻油（可不放） 2滴
花椒油（可不放） 2滴
醋 1勺

清蒸罗非鱼的做法  

  1. 调汁：柠檬蒸鱼酱油➕麻油➕花椒油➕醋

    清蒸罗非鱼的做法 步骤1

  2. 将鱼身切花刀，料酒2克盐抹到鱼身上，葱姜丝塞入鱼身。锅中水烧开后放入鱼，中大火蒸9分钟，关火不掀盖子用余温继续5分钟左右，然后出锅。

    清蒸罗非鱼的做法 步骤2

  3. 将汤汁均匀浇上。

    清蒸罗非鱼的做法 步骤3

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清蒸罗非鱼相关分类

蒸 清蒸罗非鱼 罗非鱼 香煎罗非鱼 烧罗非鱼 孜然罗非鱼
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该菜谱发布于 2020-03-14 21:35:31
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