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酱油鸡
酱油鸡
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大熊的味道
以前老往烧腊店买酱油鸡, 味道是香浓 (各种八角草果味精香料放着比较多)在广东吃多容易上火!现发现其实在家也能简单烹调 健康卫生 味道更鲜美 肉质更鲜嫩 更有鸡香味!
用料
鸡
半只
配菜
姜3片 葱结1个,蒜3个或者洋葱1/4个
酱汁
半碗酱油 2勺蚝油 少许老抽
清水
1碗
片糖
1/4片
酱油鸡的做法
1)热油下姜片爆香 放入鸡小火煎金黄;2)放葱结 蒜或洋葱,酱汁,清水,片糖大火煮开小火再煮20到25分钟。
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该菜谱发布于 2020-03-14 22:14:01
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