酱油鸡

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以前老往烧腊店买酱油鸡, 味道是香浓 (各种八角草果味精香料放着比较多)在广东吃多容易上火!现发现其实在家也能简单烹调 健康卫生 味道更鲜美 肉质更鲜嫩 更有鸡香味!

用料  

半只
配菜 姜3片 葱结1个,蒜3个或者洋葱1/4个
酱汁 半碗酱油 2勺蚝油 少许老抽
清水 1碗
片糖 1/4片

酱油鸡的做法  

  1. 1)热油下姜片爆香 放入鸡小火煎金黄;2)放葱结 蒜或洋葱,酱汁,清水,片糖大火煮开小火再煮20到25分钟。

    酱油鸡的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-03-14 22:14:01
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