花生芝麻酱

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可以是全部是芝麻,也可以全部是花生。

用料  

花生 200克
芝麻 200克
5克
20克
芝麻油 70克

花生芝麻酱的做法  

  1. 芝麻花生放到提前预热160度的烤箱烤15-20分钟,颜色变深烤熟透为止,中途需要翻版一次或者两次。

    花生芝麻酱的做法 步骤1
  2. 蒋烤熟的花生芝麻放入小美主锅,加入糖、盐、和芝麻油1分钟/速度10。把锅壁上的酱用软刮刀棒刮至锅底,继续30秒/速度10。反复这个动作知道芝麻卷生酱变得很顺滑即可。

    花生芝麻酱的做法 步骤2
  3. 像这样很顺滑的口感就可以了,可以抹吐司吃,也可以吃火锅的时候作为蘸料。

    花生芝麻酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-14 22:36:42
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花生芝麻酱的答疑

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