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蛋糕
烫面蛋糕卷
烫面蛋糕卷
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边个用咗梁小小个号
28x28烤盘,180℃,20分钟(此为配方温度,非
烤箱
实际温度)
用料
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
低筋面粉
40克
玉米油
40克
水
40克
烫面蛋糕卷的做法
小四卷配方分蛋烫面法,玉米油加热至70℃后烫面,加牛奶,加蛋黄,打蛋白至中性偏干(烫面法蛋白不能太软),
嗯😊
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该菜谱发布于 2020-03-14 23:20:46
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