红豆浸泡过夜或三小时以上,60分钟/100度/小勺(红豆质量不一,煮烂程度也不同,如果你的红豆比较容易开花略减少时间,煮到红豆软不要开花状态就行)
过滤水分,加入冰糖粉,大概2-3分钟加热至冰糖全部融化即可。倒出倒容器冷藏过夜,更入味。
搭配双皮奶是个很好的选择哦
上传你做的甜品好搭档—蜜红豆