抹茶软欧
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人做过这道菜
学学学学学_我在认真学
用料
抹茶软欧的做法
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除黄油之外的所有材料揉成光滑面团，有厚膜，材料先用刮刀搅拌均匀，厨师机先2档混合好材料，然后转4档，15分钟
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加入黄油，也用刮刀先搅拌一下，然后2档搅拌成团，转四档，10分钟，出膜就可以
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盖上保鲜膜，烤箱30度左右，加一盆温热水，发酵1个小时左右
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发酵至两倍大，手指插进去不回缩，不塌陷
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分成六个，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
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准备想吃的馅料，我做了很多口味
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麻薯馅料：糯米粉70克，玉米淀粉20克，糖30克，牛奶120克，混合均匀过筛，上锅蒸20分钟，出锅后加入10克黄油揉匀至拉丝备用。
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麻薯肉松香肠馅料
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麻薯蜜豆
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各种口味～二发至1.5倍大
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提前预热烤箱，割包，散粉，送进烤箱180度，20-25分钟，
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如果太多分两盘烤，我的美的38L烤箱，25分钟，分两盘，这样出炉不会塌陷，不会皱皮
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松软拉丝，趁热吃噢～
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麻薯芋泥口味也超赞
