快手简单蛋挞

3 人做过这道菜
做戚风打蛋清失败,分离出来的蛋黄烤了蛋挞,四个大蛋黄,25克糖,混合搅拌到微变白,大约三分钟,加入220毫升盒装牛奶搅匀,多点少点没事,倒入十个蛋挞皮,正好。预热210度上下,烤25分钟。如果全蛋不想分离蛋黄,那么两个鸡蛋即可。

用料  

蛋黄 4个(或全蛋两个)
牛奶 约220毫升
20克

快手简单蛋挞的做法  

  1. 给闺蜜打包带走了八个

    快手简单蛋挞的做法 步骤1
  2. 自留~

    快手简单蛋挞的做法 步骤2
  3. 补图:四个大蛋黄,加适量糖搅拌颜色微变浅

    快手简单蛋挞的做法 步骤3

小贴士

很好吃~记得蛋液一定九分满,成品鼓的会高一些。照片不多,记录一下。不需要淡奶油不需要炼乳。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-15 11:44:31
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快手简单蛋挞的答疑

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