阳光天使
雪菜蒸排骨
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用料
雪菜蒸排骨的做法
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将排骨洗干净，切3厘米见方的块，反复冲洗多次，待血污冲去(以免血污会影响排骨的味道），沥干水备用
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豆豉剁碎；红、绿辣椒切碎；雪菜洗净，用手揸干水
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把排骨装入碟子，放入盐，糖，花生油，海天海鲜酱，料酒，蒜蓉，豆豉和玉米粉搅拌均匀，腌制十分钟
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把雪菜放进排骨里拌匀
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排骨上撒上红绿辣椒
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上锅蒸15至20分钟，撒上葱花，焖片刻，取出即可食用
