番茄切薄，可去皮蒜头切碎葱白葱花分开香菜切段鸡蛋打好
油下锅，八九分热下打好的鸡蛋
煎到差不多熟就弄碎，装碗备用
锅里加点油，依次放入蒜末，葱白，3-4秒差不多闻到香味马上加入番茄，翻炒几分钟，加入煎好的鸡蛋，再加点水熬一下
加水，加面，依据个人口味加点酱油，海天陈醋，白糖（一点点），这里我没加盐，因为味道刚刚好，差不多熟的时候，撒上葱花，最后加香菜
香喷喷的番茄鸡蛋面出锅了
上传你做的番茄鸡蛋挂面
皮蛋馅儿
