黄豆酱肉片炒洋葱

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偶然间发现黄豆酱是个好调料,尝试下不同菜品加入黄豆酱的风格,这道菜极其下饭,适合配米饭,饭光光。

用料  

黄豆酱 一勺
料酒 一勺
一勺
生抽 一勺
老抽 少量
少量
洋葱 1个
猪肉 200克

黄豆酱肉片炒洋葱的做法  

  1. 洋葱切块

    黄豆酱肉片炒洋葱的做法 步骤1
  2. 猪肉片加入料酒,生抽,腌制十分钟。

    黄豆酱肉片炒洋葱的做法 步骤2
  3. 提前把洋葱与猪肉分别过油,捞出,锅内放入葱花。

    黄豆酱肉片炒洋葱的做法 步骤3
  4. 加入猪肉片,黄豆酱,糖,生抽,老抽,料酒,我没有放盐,因为黄豆酱已经很咸了。

    黄豆酱肉片炒洋葱的做法 步骤4
  5. 煸炒一下以后加入洋葱,快速翻炒出锅

    黄豆酱肉片炒洋葱的做法 步骤5
  6. 因为洋葱与猪肉提前过油,所以注意不要过火,很快就可以出锅。

    黄豆酱肉片炒洋葱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-15 12:39:40
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黄豆酱肉片炒洋葱的答疑

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