茄汁面
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人做过这道菜
阿蕊-
用料
茄汁面的做法
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将青菜，香菇，豆芽洗净，香菇切片
将西红柿用开水烫去皮切碎，
姜切片 大葱少许 香葱一根 切碎 -
起锅烧油，倒入葱姜 香葱，倒入切碎的番茄炒至酱状，（慢慢炒不着急），倒入番茄酱，加开水煮沸，倒入香菇，豆芽煮熟。
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另起锅烧开水 水开 下入面条，青菜煮熟
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将面条盛出。浇上汤汁即可
小贴士
姜要切片，豆芽不要放太多，一小佐就行，
几人份就放几个番茄，多了更好！（中等大小）熟透的！
切很碎！！！
千万不要放太多生抽 一两勺即可
如果不够酸，可以加醋
几人份就放几个番茄，多了更好！（中等大小）熟透的！
切很碎！！！
千万不要放太多生抽 一两勺即可
如果不够酸，可以加醋
