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蛋挞

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哦哟呵哦哟呵的厨房  哦哟呵哦哟呵
转自微博爱丽丝和牛奶少女

用料  

鸡蛋 3个只要蛋黄
牛奶 100ml
淡奶油 100克
炼乳 40克
糖 15克

蛋挞的做法  

  1. 牛奶：这个方子更甜：可以减少糖但是我觉得这个方子更好吃，前面那个烤出来有点蛋腥臭，可能没有过筛的原因， 淡奶油110克 牛奶50克+糖35克+蛋黄3个。如果你有炼乳,可以加10克炼乳

  2. 格兰仕烤箱180度  30分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-15 13:10:33
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蛋挞的答疑

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