【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)

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周末一觉醒来10点了!饿了肿么办-_-#?午饭来不及做,好不容易周末了,早饭怎么可以吃的还不如平时?!
10分钟快手brunch带你装逼带你飞!
营养均衡,能撑很久!
没有烤箱微波炉也能做出烤箱的感觉!
Tips:用料零碎凑一起就可以,你开心就好😄

用料  

碗(微波炉建议用玻璃或陶瓷,不要用金属或搪瓷,会炸,烤箱用烤碗)
微波炉/烤箱/空气炸锅
吐司(你喜欢的方吐司都可以) 1片/人份
鸡蛋 1个/人份
每日坚果(坚果水果干) 看喜好
各种肉肠(火腿肠/午餐肉/鳕鱼芝士肠/萨拉米肠/培根等) 看喜好
牛奶(可无) 一点就够
番茄酱/色拉酱/胡椒粉(可无) 一坨
芝士/黄油(可无) 看喜好

【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)的做法  

  1. 吐司碗准备:
    1.方吐司塞碗:
    四边用剪刀剪开,塞进碗里。
    Tips:
    a.也可以不剪(一般也能塞进去),剪了好塞碗(手撕也行),而且比较容易吸收鸡蛋液,因为有切面;
    b.微波炉用户最好用玻璃碗或陶瓷碗,千万别用金属和搪瓷碗,容易炸裂.

    2.鸡蛋抹吐司(可加牛奶):
    打一颗鸡蛋到吐司碗里,可以加点牛奶,把鸡蛋用叉子或勺子弄散,涂在吐司表面。
    Tips:
    这样在微波炉或烤箱里不容易太干,而且吐司会有布丁口感哦(´-ω-`)

    【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)的做法 步骤1
  2. 加料(你开心就好):
    1.肉类:火腿肠切小块/午餐肉切小块/培根1片;
    2.调味料(可选):挤一点番茄酱或沙拉酱,或者撒一点胡椒粉也很香,喜甜的可以加点蜂蜜;
    3.芝士/黄油(可选):铺上芝士片或芝士屑,或者一小块黄油也很香;
    4.坚果干:撒上坚果和水果干.

    【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)的做法 步骤2
  3. 放到微波炉或烤箱烤:
    微波炉:高火,1—2分钟
    烤箱或空气炸锅:180度,5-10分钟

    Tips:
    期间可以倒一杯咖啡,或者泡一杯奶茶(用立顿红茶冲牛奶也很方便)

    【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)的做法 步骤3
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    【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)的做法 步骤4

小贴士

牛奶推荐:首选澳洲或新西兰进口,德运全脂(澳洲进口),国内可以光明优倍;
芝士推荐:超市常见品牌,百吉福、多美鲜等;
坚果干:超市零食区有很多混合坚果零食,一小包就行,如每日坚果。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【吐司碗】10分钟的高逼格Brunch(微波炉/烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 13:39:09
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