家庭烤箱版不炒料重庆烤鱼

对剖开，开刀至红线位置，不然尾巴会翘起来。

放盐和姜片，两面涂抹，码味。

放料酒，两面

刷油，单面，单面就够了。放置码味待用。

同时准备配菜 ，看自己喜好，我家有洋葱，芹菜，豆皮，豆干

魔芋要汆水，滤干水份。

将备好的干锅调料包直接炒制2分钟，可以加蒜。然后放入配菜，炒均。加一点点水，这就是烤鱼的配料包。

将码好的鱼放入烤箱220℃15分钟，拿出，倒上炒好的调料包 。

烤箱220℃，10分钟

能感受到里面鱼咕嘟咕嘟的在烤，香味四溢。

时间到，拿出

上桌，开吃，吃完后可以将煮好的拉面放进去，味道巴适得板。