爆浆巧克力曲奇饼干🍪趣多多

准备所需材料～

黄油常温下软化，加入糖粉搅拌（不能隔热水软化）

鸡蛋打散分多次加入，每次加入前都要搅拌均匀

过筛低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，用刮刀搅拌至无干粉、无颗粒～

分成约30克一份，这里可以分成7份（仅供参考）🥰🥰  

先揉成球形，再压扁放入巧克力（巧克力多放，爆浆效果会更好）🥰  然后包起来，用手稍微压扁放上耐高温巧克力豆装饰（尽量压深一点，防止脱落）

烤箱提前预热，然后170度上下火烤15分钟左右即可～🚩因为每个烤箱的脾气不同，具体时间和温度还需观察饼干的情况哦～

🤭我做的爆浆效果不太好，因为巧克力放不够～⚠️放凉了就没有爆浆啦！