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丹丹小厨0623
用料
鸡蛋
3个
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
白
适量
赛螃蟹的做法
准备三个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开
姜切末，加盐，白醋，料酒和少许白糖调制成汁
先倒入蛋清，炒至5成熟，加入生姜水，炒熟出锅；炒蛋黄，5成熟加入生姜水，炒熟出锅装盘即可。
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该菜谱发布于 2020-03-15 14:56:33
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